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NRIパブリックマネジメントレビュー 2021年11月号

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NRIは、中央省庁、地方自治体及び企業の皆様のニーズに応えて、さまざまな調査研究・コンサルティング活動を行っています。
『NRIパブリックマネジメントレビュー』は、その活動の成果や問題意識について広く皆様方に公開し、日頃の政策立案や事業展開のお役立ていただくための月刊ニュースです。

※組織名、職名は掲載当時のものです。

当サイト公開時期 : 毎月第3月曜

  • 食産業の変曲点はいつ・どこに訪れるのか

    アーバンイノベーションコンサルティング部 プリンシパル

    佐野 啓介

    食産業は、人類誕生から存在する世の中最古のビジネスである。他方、高齢化が進む農家、世界的な食糧危機、フードテック、フードロスなど食産業を取り巻くキーワードは後を絶たない。また、食産業を成長産業と見込んで新規参入する企業も多く存在する。最も歴史ある産業が、今なおこのように注目される理由は何だろうか。

  • 代替肉業界の分析と日本が取り組むべき方向性

    社会システムコンサルティング部 コンサルタント

    間島 大介

    ICTメディアコンサルティング部 コンサルタント

    只腰 千真

    1. はじめに
    2. 代替タンパクの概観
    3. 欧米を中心とする代替肉の市場動向・技術動向
    4. 日本の代替肉の市場動向・技術動向
    5. 日本企業が取り組むべき方向性

  • 宇宙と地上における食課題解決の同時実現への期待

    CXコンサルティング部 コンサルタント

    森 裕和

    1. はじめに
    2. 宇宙食の種類
    3. 宇宙食の沿革と未来
    4. 宇宙食開発が貢献するより持続可能な地上食
    5. 宇宙食開発と地上の食課題解決の同時実現への期待
    6. まとめと示唆

  • バイオ炭の農地施用が拓く農業ビジネスの新たな展開

    アーバンイノベーションコンサルティング部 コンサルタント

    衣松 佳孝

    地球温暖化に起因すると考えられる自然災害・異常気象の多発、それによる大規模な経済的損失の発生を受け、世界的にカーボンニュートラルの実現が叫ばれる中、経済活動によりやむを得ず発生する温室効果ガス排出分に関し植林や再生可能エネルギーの導入等により埋め合わせを行う「オフセット」の文脈で、近年「バイオ炭の農地施用」が国内外において注目を集めている。

お問い合わせ先

株式会社野村総合研究所 コンサルティング事業本部
E-mail:nmredit@nri.co.jp